2024年3月にカンボジア・プノンペンを訪問、35℃を超えるような暑さの中、中国の安くて有名なアイスの店、蜜雪冰城に入りソフトクリームを食べました。英語の看板はMIXUEとありますが発音はミーシュエが近いと思います。1997年に河南財経大学の1年生だった張宏超氏が家計の負担を減らす目的で冷たい飲料を売る屋台を始めた事が起源です。2025年3月に蜜雪冰城は香港証券取引所に上場、話題となりました。世界中の店舗数は2025年3月の報道ではスターバックスの店舗数を上回ったとのことです。中国本土では上海や北京のような大都市には店舗をあまり持たず家賃の安い地方都市で、且つ店内に飲食スペースを広く持たない手法が、東南アジア各国の店舗でも徹底されています。それで低廉な料金でソフトクリームを食べれるなら悪くないと考えますが、今後進出先の国の地場の企業を淘汰しないか心配にもなります。
この日のプノンペン街歩きはこちらの記事で紹介いたします。
蜜雪冰城（MIXUE）
看板のキャラクターは雪王という名前があります。
店内では蜜雪冰城ソングが繰り返し流れています。耳に残るので帰宅後もYou tubeで聞いてしまいます。中国語バージョンと英語バージョンがあります。
アクセス
ロシアンマーケットから数十メートルです。買い物中に暑さに耐えられない時には安いですし駆け込むのも有りだと考えます。
公式HP、連絡先、料金
2024年3月当時のメニューです。ソフトクリーム（Mixue ice creaam）はKHR 2,000（2024年3月当時約JPY 75）です。
| 名称 | MIXUE（蜜雪冰城） |
| 住所 | 146 St 155, Phnom Penh |
| 電話 | +855968119291 |
| 営業時間 | 毎日 8:30～21:00 |
ソフトクリーム
味は濃厚さは無くサッパリ味です。しかし喉の渇きを癒すには最適なソフトクリームと言えます。値段的に2個食べ続けても良いと思えます。
おわりに
味、価格共に、満足の結果でした。私の主観でのリピート評価4段階は以下の通りです。
この後の夕食は別の記事でご紹介いたします。
| ★★★ | 素晴らしい、リピート確定 | |
| こちら→ | ★★☆ | また来たい |
| ★☆☆ | 普通 | |
| ☆☆☆ | 微妙 |
