2025年1月3日に世界遺産のストーンヘンジと同じく世界遺産のバースを同時に見れるツアーがあり申し込みました。バースの街で昼食に食べたピザ屋をご紹介いたします。
バースの街歩きは別の記事でご紹介いたします。
Dough（ピザ店）
マルガリータピザをいただきます。ピザは店内の釜で焼いています。手作りの美味しさがあります。
ピザに乗せる用の葉っぱは別料金でしたが、殺風景なマルガリータに彩を加えます。ピザ、葉っぱ、ビールでGBP 30（2025年2月現在約JPY 5,938）でした。
GEMという地場のビールをいただきます。公式ホームページによると1851年、創業者のWalter Hicksが、St. Austellに新しい家族経営の会社を設立するために、自分の農場を£1,500で担保に入れたことから始まった歴史ある企業St. Austellが2016年にBath Ale社を買収、Gem Amber AleもBath Aleの商品だったものです。違いの分からない私には美味しかったとのコメントしかできませんが、雰囲気と一緒にいただくピザとの相性は良かったです。またラベルのウサギも独特で良いです。
The Corridorに入るとDoughピザ店があります。
お店の外観です。
店内の雰囲気も悪くありません。
公式HP、連絡先
| 店名 | Dough |
| 住所 | 14-16 The Corridor, Bath BA1 5AP |
| 電話 | +441225443686 |
| 公式ホームページ | https://www.doughpizzarestaurant.co.uk/ |
| 営業時間 | 12:00～月～金22:00まで、土22:30まで、日21:30まで |
おわりに
Dough（ピザ店）について私の主観での4段階リピート評価をしますと下記の通りです。
| ★★★ | 素晴らしい、リピート確定 | |
| こちら→ | ★★☆ | また来たい |
| ★☆☆ | 普通 | |
| ☆☆☆ | 微妙 |
またこの日の夕食はこちらの記事でご紹介いたします。