バクテー

マレーシア

マレーシア・クランの美味しいバクテー屋で食べる

2023年11月にマレーシア・マラッカに行きました。その際に立ち寄ったのがクランの美味しいバクテー屋をご紹介いたします。バクテーは、骨付きの豚肉をさまざまなスパイスや生薬とともに長時間煮込んだ、マレーシアやシンガポールで絶大な人気を誇る郷土...
2023.11.11
マレーシア世界の食べ物
インドネシア

ジャカルタのGrand Indonesia内にあるバクテー屋「Song Fa Bak Kut Teh」でバクテーを食べる

2024年1月にジャカルタに行った際にGrand Indonesia内にあるバクテー屋で食事しましたのでご紹介いたします。Song Fa Bak Kut Teh店舗入口です。Song Fa の創業者は Yeo Eng Song（ヨウ・エンソ...
2024.01.27
インドネシア世界の食べ物