2023年12月25日のクリスマスの夜、きらびやかなネオンがどこまでも続くラスベガスへやってきました。砂漠の中に突如現れる巨大な黒いピラミッド「ルクソール・ホテル＆カジノ」に足を踏み入れると、そこは古代エジプトの神秘的な巨像とカジノの熱気が交差する圧巻の吹き抜け空間。少し薄暗い館内には心地よい大人の雰囲気が漂い、旅の疲れも忘れて非日常の世界に引き込まれてしまいます。カジノやホテル散策を楽しんだ後、小腹を満たそうと立ち寄ったのが、2階フードコートにある「Bonanno’s New York Pizzeria」。ピザ専門店でありながら、ショーケースでひときわ目を引いたのが、パイやパフのように香ばしく焼き上げられた筒状の「ストロンボリ（Stromboli）」。この独特なピラミッドホテルの中で堪能した、熱々とろける絶品ストロンボリご紹介します。
Bonanno’s New York Pizzeria
今回立ち寄ったのは、ルクソール・ホテル2階のフードコート（Mezzanine Level）にお店を構える「Bonanno’s New York Pizzeria（ボナノズ・ニューヨーク・ピッツェリア）」です。薄暗く幻想的なピラミッドの内部空間を進むと、ひときわ明るく活気に満ちたカウンターが目に飛び込んできます。ショーケースには定番のNYスタイルピザに加え、ごまが香ばしく振られた大きなストロンボリやガーリックノットがずらりと並び、オーブンから漂う芳ばしい小麦とチーズの香りが食欲を強烈に刺激します。カジノやアトラクションの合間に手軽に立ち寄れるカジュアルさがあり、深夜まで多くの観光客で賑わっていました。
店頭でストロンボリを注文すると、スタッフが手際よく専用オーブンに入れて素早くリヒート（温め直し）してくれます。熱々の状態でバスケットにサーブされたストロンボリはずっしりと重みがあり、表面の美しい焼き色と立ち上る湯気に、食べる前から魅了されます。
行き方
公共交通機関の場合、ラスベガス・ストリップ南部 (Las vegas Blvd.) を走る無料トラム（Mandalay Bay – Luxor – Excalibur Tram）の「Luxor」駅から直結しています。また、ストリップを24時間運行する2階建てバス「The Deuce」のLuxor前停留所からも徒歩すぐです。
車の場合は、Las Vegas Boulevard沿いにあるルクソール・ホテル＆カジノの立体駐車場（Paid Parking Garage）が利用可能です。館内に入り、エスカレーターで2階フードコートへ上がるとすぐに見つかります。
店舗概要
Googleマップ上の店舗情報および基本概要は以下の通りです。ルクソール・ホテル2階のフードコート内に位置しています。
| 名称 | Bonanno’s New York Pizzeria (Luxor Hotel) |
| 住所 | 3900 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119, USA |
| 電話 | +1 702-891-0502 |
| URL | https://luxor.mgmresorts.com/en/restaurants/food-court.html |
| 営業時間 | 月〜水: 10:00〜24:00、木〜土: 9:00〜翌2:00、日: 10:00〜翌2:00 |
食事
旅行中の野菜不足をサラダで補います。
「ストロンボリ（Stromboli）」とは、ピザ生地でチーズやお肉、野菜などの具材をロール状に巻き込み、オーブンで香ばしく焼き上げたアメリカ生まれのイタリアン包み焼き料理です。
パイやパフのようにふっくらと焼き上がった表面には斜めの切れ目が入り、香ばしい白ごまとパセリが散らされています。一口噛み締めると、外側はサクッと小気味よいクリスピーな歯ごたえで、内側はもっちりとしたパン生地の豊かな風味が広がります。中からは熱々のモッツァレラチーズがとろりと溢れ出し、ジューシーな具材の旨味とスパイスの風味が幾重にも重なって絶品です。
表面の白ごまのプチプチとした食感と香ばしさが最高です。手で持って豪快に食べ進めます。薄暗く幻想的なピラミッドホテルの中で味わうこの熱々ストロンボリは、クリスマスの夜を彩る忘れられないご馳走になりました。
おわりに
私の主観でのリピート評価4段階は以下の通りです。
ピラミッド型ホテル「ルクソール」という非日常的な空間の中で、深夜まで気軽に本格的なストロンボリやピザを味わえる非常に使い勝手の良いお店でした。ピザとは一味違うサクサク＆もっちりな包み焼きを体験したい方や、カジノの合間にサクッと温かい夜食を楽しみたい方におすすめです。
この日のホテル体験はこちらの記事でご紹介いたします。
| ★★★ | 素晴らしい、リピート確定 | |
| こちら→ | ★★☆ | また来たい |
| ★☆☆ | 普通 | |
| ☆☆☆ | 微妙 |
この旅行の記事一覧はこちらからご覧いただけます。アメリカ・カナダ・メキシコ（2023年12月23日～2024年1月2日）
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